Çok sayıda seçkin davetlinin katıldığı açılış törenine Bayraklı Kaymakamı İbrahim Süha Karaboran ve Narlıdere Kaymakamı Suat Dervişoğlu’nun yanı sıra iş dünyasının önemli isimleri katıldı.
Gökhan Plana, Can Akçap ve Hasan Kılınç ortaklığında açılan Çorbahan, ferah ve nezih mimarisi ile de dikkat çekiyor. İş insanları Gökhan Plana ve Can Akçap işletmecilik tecrübelerini, Hasan Kılınç ise lezzetlerini Çorbahan’da bir araya getiriyor.
İzmir’in en ünlü eğlence mekanlarından Mumlu’nun da işletmecisi olan Gökhan Plana, “Markalaşmak için yola çıktık. İzmir için keyifli bir yer yaptık. 7 gün 24 saat sürekli açık olacağız. İzmir’de bu konuda bir açık olduğunu keşfettik. 60’ın üzerinde çalışanımızla hizmet vereceğiz” şeklinde konuştu.
İzmir’in ünlü şeflerinden Hasan Kılınç, “İnsanların hem kalbine hem de midesine nasıl dokunacağımızı bugünkü açılışımızda gösterdik. Çorbahan’da biz Gastronomi şehri Gaziantep muftağı sunuyoruz. Biz yemeklerimize sevgimizi ve lezzetimizi katıyoruz. Menümüzde 30 çeşit yöresel çorbamız var. Birbirinden lezzetli 13 çeşit de ana yemeğimiz bulunuyor. Buraya gelen misafirlerimiz yöresel lezzetleri hatırlamaya gelecek” ifadelerini kullandı.